Tahun Baru Imlek 2024 jatuh pada hari Sabtu, 10 Februari. Tidak ada tanggal pasti untuk Tahun Baru Imlek. Menurut kalender lunar, Festival Musim Semi jatuh pada tanggal 1 Januari dan berlangsung hingga tanggal 15 (bulan purnama). Tidak seperti hari libur Barat seperti Thanksgiving atau Natal, ketika Anda mencoba menghitungnya dengan kalender surya (Gregorian), tanggalnya sangat bervariasi.
Festival Musim Semi adalah waktu yang dikhususkan untuk keluarga. Ada makan malam reuni pada Malam Tahun Baru, kunjungan ke mertua pada hari ke-2 dan ke tetangga setelah itu. Toko-toko buka kembali pada tanggal 5 dan masyarakat pada dasarnya kembali normal.
Keluarga adalah dasar masyarakat Tiongkok, yang terlihat dari pentingnya makan malam Tahun Baru atau makan malam reuni. Jamuan ini sangat penting bagi orang Tiongkok. Semua anggota keluarga harus kembali. Bahkan jika mereka benar-benar tidak bisa, anggota keluarga lainnya akan membiarkan tempat mereka kosong dan meletakkan peralatan makan cadangan untuk mereka.
Dalam legenda asal usul Festival Musim Semi, inilah saat monster Nian datang dan meneror desa-desa. Orang-orang akan bersembunyi di rumah mereka, menyiapkan pesta dengan persembahan kepada leluhur dan dewa-dewa, dan berharap yang terbaik.
Makanan adalah salah satu hal yang paling dibanggakan oleh orang Tionghoa. Dan tentu saja, banyak perhatian dan pertimbangan diberikan pada menu untuk hari raya terpenting dalam setahun.
Meskipun setiap daerah (bahkan rumah tangga) memiliki kebiasaan yang berbeda, ada beberapa hidangan umum yang terlihat di setiap meja, seperti lumpia, pangsit, ikan kukus, kue beras, dll. Setiap tahun sebelum Festival Musim Semi, semua karyawan Perusahaan Ruiyuan berkumpul bersama untuk membuat dan makan pangsit, berharap semuanya berjalan dengan baik di tahun baru. Kami mengucapkan Selamat Tahun Baru kepada Anda semua dan kami akan melipatgandakan upaya kami untuk menyediakan produk dan layanan berkualitas tinggi kepada Anda di tahun yang baru.
Waktu posting: 02 Februari 2024
